인천광역시 미추홀구 용현동에 소재한 사립 종합 대학교. 인하 대학교의 교훈은 ‘진(眞)’이다. 인하 대학교는 1954년 조국 부강, 민족 번영의 염원으로 개교하여 ‘창의, 근면, 봉사’의 창학 정신을 구현하기 위한 ‘인격 도야, 진리 탐구, 사회봉사’의 3대 교육 이념을 표방하고 있다. 인하 대학교의 교육 목적은 인격을 도야하고, 사상을 함양하는 동시에 심오한 학술 이론과 그 응용...
소금은 인류사에 있어서 다양한 사건들을 만들어내는 핵심이 되어 왔음을 볼 때에도 그 생명력을 부정할 수는 없다. 선사 시대의 사람들은 수렵과 어로 활동을 통해 얻은 동물과 물고기 따위에서 염분을 섭취하였다. 그러다가 한 곳에 정착하여 농경 생활을 하면서 사람들은 곡물과 채소를 주식으로 하게 되었고, 부족한 염분의 섭취를 위해 소금을 만들어 먹기 시작하였다고 한다. 이때부터 인류는...