[정의]

대구광역시 북구 산격동 EXCO컨벤션센터에서 매년 10월~12월 경에 열리는 커피 행사.

[연원 및 개최 경위]

대구커피＆카페박람회는 대구광역시의 지역 자생 커피 전문점과 개인 커피 전문점이 타 지역에 비하여 시장 경쟁력을 갖고 있는 점을 알리고 홍보하기 위하여 기획·개최되었다.

[행사 내용]

대구커피＆카페박람회는 비즈니스 산업관, 대구우수커피브랜드 산업관, 디저트류 산업관, 커피와 차 체험관, 대구 카페거리 홍보 특별관, 가정용 커피 특별관 등으로 나뉘어 운영된다. 비즈니스 산업관에서는 커피 산업 관련 제품, 재료, 기구 등을 전시하고 대구 지역의 우수한 커피 전문점 및 지역 소재 커피 기업관을 소개하고 체험할 수 있게 한다. 커피와 어울리는 각종 디저트를 판매·체험할 수 있는 디저트류 산업관과 커피와 차를 시음할 수 있는 체험관, 홍보에 주력하고 설명회를 갖는 홍보 특별관, 가정에서도 쉽게 커피를 접할 수 있는 기구 판매 및 전시가 열린다.

[현황]

2020년 대구커피＆카페박람회는 코로나-19 확산 방지 차원에서 개최가 취소되었다.

2021년 10월 28일부터 31일까지 4일간 EXCO컨벤션센터에서 ‘웰컴 투 커피 원더랜드’라는 슬로건 아래 개최된 제10회 대구커피＆카페박람회에서는 커피＆카페 비즈니스 홍보관, 커피산업트렌드관, 대구우수브랜드관, 라이브커머스 특별전, 카페창업관 등으로 구성된 메인 전시 외에도 로스터링 게더링 2021 대구, 2021 대구커피챔피언십 로스팅대회, 2021 대구커피챔피언십 핸드드립대회, 커린이 커피체험, 대구카페왕선발대회 등의 부대행사도 열려 3만 1688명의 관람객이 참여하여 행사를 즐겼다.