[정의]

대구광역시 동구 송정동, 덕곡동, 신무동 일원에서 재배되는 포도.

[연원 및 변천]

팔공산포도는 1960년대부터 팔공산 주변에서 재배되기 시작했다. 1975년에는 팔공산 동남향 순환도로 주변 경사지 일대를 천수답으로 전환하여 전국 최대 규모의 대단위 관광농원 겸 포도단지를 조성하였다. 1999년 포도 직판장을 조성하여 관광객에게 저렴한 가격으로 판매하고 있다. 2005년에는 비가림 시설 등의 시설 개보수가 이루어졌고, 2010년에는 팔공산포도축제가 개최되어 성황을 이루었다.

[제조(생산) 방법 및 특징]

팔공산포도는 대구광역시 동구 중대동 등 일교차가 큰 해발 300m 지점 팔공산 자락에서 재배되어 당도가 높고 맛과 향이 뛰어나다. 팔공산포도는 8월부터 10월 중순에 걸쳐 생산되는데 ‘캠벨얼리’와 ‘거봉’ 등의 품종은 9월 초순부터 중순까지 출하된다.

[현황(관련 사업 포함)]

팔공산포도는 주로 직판장을 통해서 소비된다. 이외에도 팔공산 포도축제를 통하여 홍보에도 열을 올리고 있다. 대구광역시에서는 달콤포도라는 브랜드를 조성해 상품가치를 높이고 있다. 팔공산포도는 50.4㏊의 재배면적에 147곳의 농가가 있으며, 연간 생산량은 약 1,000여톤에 이른다.