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경기도 양주시에서 생산되는 특색 있는 물품. 특산물은 한 지역에서 다른 지역과 차별되는 크기나 품질, 맛, 향기 등을 갖고 있는 생산물을 말하는데, 그 종류로는 곡물류·과물류·채소류·화초류·조수류(鳥獸類)·어패류(魚貝類)·약재류·광물류·공예품류 등이 있다. 지방 자치제가 시행되면서 지방 자치 단체에서는 지역 주민의 경제 활력과 수입을 증대시키기 위해 지방 특산물을 연구개발하기 시작...
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경기도 양주시에서 생산되는 버섯 특산물. 경기도 양주시에서 재배되는 버섯은 양주 지역의 깨끗한 환경과 기후를 이용하여 재배되고 있어 육질이 쫄깃하고, 깊은 맛과 향이 일품이며, 칼륨과 미네랄 성분이 풍부하다는 특징이 있다. 또한 경기도 양주시 지역에서는 현대화된 기계 설비를 이용하여 고품질의 버섯을 재배하고 있으며, 생산된 버섯은 가락시장이나 직거래로 판매되고 있다. 버섯의 성분은...
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경기도 양주시에서 재배 시설을 이용하여 생산되는 각종 채소 특산물. 경기도 양주시에서는 비가림 재배 시설에서 1년 내내 상추, 시금치, 얼갈이, 오이, 호박, 토마토, 고추, 참나물 등 40여 가지의 다양한 채소류들을 재배하고 있다. 특히 유기농, 친환경 농업에 대한 관심이 높아지면서 소비자의 안전한 먹을거리를 제공하기 위해 양주시의 시설 채소는 무농약으로 재배한다는 점이 특징이다...
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경기도 양주 지역에서 조선 시대 진상되었던 특산 밤. 양주 밤은 『신증동국여지승람(新增東國輿地勝覽)』에 기록되어 있는 특산물로, 임금님에게 진상되었던 양주의 대표 작물이었다. 양주 밤의 연원은 정확하게 언제부터 시작되었는지 알 수 없다. 다만 양주 지역에는 산이 많아 자생 밤나무가 많았으며, 달고 맛있는 밤을 맛보았던 것으로 추정된다. 조선 시대 한양 부근인 양주에서 생산되는 밤은...
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경기도 양주시에서 생산되는 벌꿀 특산물. 양주 벌꿀은 경기도 양주시의 벌꿀 특산물 공동 상표로, 경기도 양주 지역의 벌꿀은 미네랄과 아미노산 성분이 다량 함유되어 있으며, 진한 향기가 특징이다. 생산 제품에는 아카시아꿀, 밤꿀, 잡화꿀, 프로폴리스, 로열제리 등이 있는데, 특히 양주 밤의 명성을 이어받아 생산된 밤꿀의 맛과 향이 우수하며, 철저한 생산 관리와 엄격한 자체 심사로 생...
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경기도 양주시에서 재배되는 인삼. 경기도 양주시에서는 57만㎡의 재배 면적에 약 45농가가 인삼을 재배하고 있다. 양주 인삼은 양주시 인삼 특산물의 공동 상표로, 양주 지역은 배수가 잘 되어 인삼 재배에 적합한 토양이며, 병해에 강한 우량한 인삼이 생산된다는 특징이 있다. 또한 종자로 쓰이는 인삼과 종삼을 좀 더 기른 대근포 역시 계약 재배로 좋은 제품을 생산해 높은 가격에 거래되...
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경기도 양주시에서 재배되는 콩. 경기도 양주시에서는 285만㎡에 약 850 농가가 콩을 생산하고 있으며, 생산되는 콩의 종류는 서리태콩, 얼룩콩, 선비콩, 백태, 개구리팥 등 다양하다. 경기도 양주시에서 생산되는 양주 콩은 밥밑콩[서리태콩, 얼룩콩, 선비콩], 장류콩[백태], 팥[개구리팥] 등 여러 종류가 있다. 양주시에서 재배되는 서리태콩은 노화 방지와 항암 효과가 탁월하고, 피...
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경기도 양주시에서 재배되는 쌀. 경기도 양주시에서는 1949만㎡의 재배 면적에 약 3,748농가가 쌀을 재배하고 있다. 오리 농법 및 쌀겨 농법 등의 친환경 농법으로 생산되는 쌀로서, ‘양주골 눈부신 햇쌀’이 상품명이다. 양주골 눈부신 햇쌀은 양주시의 쌀 특산물 공동 상표로, 일교차가 크고 일조량이 많으며 풍수해가 적어 쌀농사에 적합한 양주 지역의 기후를 바탕으로 생산되어 밥을 지...
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경기도 양주시에서 재배되는 딸기. 경기도 양주시에서는 12만 5000㎡의 재배 면적에 약 35농가가 딸기를 재배하고 있다. 양주골 딸기는 양주시의 딸기 특산물의 공동 상표인 ‘양주골 참 새벽딸기’의 다른 이름이며, 친환경 재배 기술과 건조·난방 등의 핵심 재배 기술로 생산하여 당도가 높고 영양이 풍부하다는 특징이 있다. 또한 양주골 딸기는 오전에 딸기를 수확한 뒤 선별 등의 과정을...
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경기도 양주 지역에서 생산되는 특산물 배. 경기도 양주 지역은 일교차가 크고, 배 성장에 알맞은 온도와 토양을 갖추고 있어 당도가 높고 과즙이 많은 우수한 맛과 품질의 배가 생산된다. 경기도 양주에서 재배되는 배는 신고, 장십랑, 황금, 원황 등이 있다. 특히 양주시 농업기술센터에서 만든 배 특산물 공동 상표인 ‘양주골 배’는 과수원의 토질 검사와 과목의 생육 진단을 통해 적절한...
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경기도 양주시에서 재배되는 토마토. 경기도 양주시에서는 9만 5000㎡의 재배 면적에 약 28농가가 토마토를 생산하고 있다. 경기도 양주시에서 생산되는 토마토 중 양주시 농업기술센터의 토마토 연구회에서 재배되는 토마토를 ‘양주골 찰토마토’라는 브랜드로 만든 것이다. 양주골 찰토마토는 낮과 밤의 큰 일교차와 풍부한 일조량이 특성인 양주 지역의 기후를 바탕으로, 깨끗한 물과 농약을 사...
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경기도 양주시에서 생산되는 한우. 경기도 양주시에서는 218호의 한우 농가에서 7,305두의 한우를 사육하고 있다. 양주시는 1997년부터 한우의 고급화를 표방하고 대외 경쟁력 증진 및 한우 사육 농가의 소득 증대를 위하여 ‘양주골 한우’라는 브랜드를 개발하여 1999년 2월 특허 출원하였다. 2005년에는 양주시에 있는 장흥관광지 부근에 한우 전문 음식점 마을인 양주골 한우마을을...
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경기도 양주시의 친환경 농·특산물 공동 브랜드. ‘어하둥둥’이라는 이름은 한때 태조 이성계(李成桂)와 무학대사가 회암사에 머물러 왕이 내린 마을이라는 뜻의 ‘어하(御下)’와 양주별산대놀이 등 전통문화의 멋과 흥을 상징하는 ‘둥둥’의 합성어로, 임금에게 진상되는 최고의 청정 농산물을 소비자에게 공급하여 신뢰를 얻겠다는 취지에서 지어진 이름이다. 현재 공식적으로 폐지된 것은 아니나 사...
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경기도 양주시에서 생산되는 전통 장(醬). 양주시 농업기술센터는 웰빙양주 전통장이라는 특산품 브랜드와 전통 장류의 기본이 되는 메주 만드는 방법부터 된장과 간장 등의 장 담그기 교육을 실시하여 한국의 우수한 발효 음식 문화를 계승하기 위해 노력하고 있다. 웰빙양주 전통장은 양주시의 특산물인 양주 콩을 주원료로 사용하고 양주의 햇볕과 신선한 바람을 쐬어 숙성 과정을 거치기 때문에 깊...
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경기도 양주시에서 재배되는 부추. 경기도 양주시에서는 103만㎡의 재배 면적에 약 186농가가 부추를 재배하고 있다. 경기도 양주시에서 재배되는 부추는 회암동 솔부추[일명 영양 부추 또는 양주 부추]와 재래 부추 두 가지이다. 회암동 솔부추는 솔잎처럼 잎이 좁지만, 재래 부추는 잎이 넓으며 길이가 25㎝ 이상인 것이 특징이다. 또한 신선하고 영양이 많은 재래 부추는 매운맛을 내는...
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경기도 양주시에서 생산되는 화훼. 경기도 양주시에는 양주화훼단지를 비롯해 양주화원, 늘봄화원 등 대략 100여 개가 넘는 화훼 업체가 있다. 양주 지역에서 재배되는 화훼는 시설 재배지의 환경을 개선하여 작목에 맞는 최적의 환경에서 꽃을 재배하여 꽃 색깔이 밝고 진하며, 잎과 줄기가 튼튼하여 병충해가 적다는 특징이 있다. 주로 생산되는 작물은 장미, 시클라멘, 심비디움, 호접란, 글...
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경기도 양주시 회암동에서 전통적으로 재배되는 토종 부추. 양주의 회암동 솔부추는 양주시 회암동 일대에서 자생하던 부추였다. 지역 농민들의 말에 따르면 30여 년 전 개울의 둑에서 자라는 자생 부추를 캐어 와서 재배한 것이 시초였다고 한다. 칼슘·철분·비타민 등의 영양 성분이 일반 재래 부추보다 뛰어나다 하여 한때 영양(營養) 부추라고 부르기도 하였는데, 영양(英陽)이라는 지명 때문...
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